Cose da fare a Madrid

Le cose da fare a Madrid, sono come sempre molte, è una città che personalmente preferisco a Barcellona. Tralasciando quello che c'è di noto e conosciuto a tutti come il Museo del Prado con Picasso o il Palacio Real... qui di seguito un breve elenco di quello che si può scoprire in questa città che le guide non dicono

Cena al Junk Club, si tratta di una location insolita e particolare. Una cantina di un ristorante riservata a poche persone che prenotano in anticipo o sono soci. Al momento della prenotazione si riceve il giorno della cena una frase segreta da pronunciare alla porta per poter entrare. Per trovare il posto non è facile perché nessuno lo conosce, o almeno fanno finta di non conoscerlo, e si trova dentro a un altro ristorante sotto scala al piano interrato. Ci si ritrova in un ambiente particolare fatto di pareti con libri, sedie e tavoli vintage menu ridotto ma creativo come i chicken pop corn e il pollo alla birra (cotto con una lattina di birra nel posteriore che in forno esplode).

http://www.grupolamusa.com/index.php?option=com_content&view=article&id=25&Itemid=28

Altro ristorante da provare assolutamente è La Terrazza del Casinò, il posto è moderno ma anche elegante. La cucina è forse l'ultimo tassello del genio di Ferran Adrià, visto che lo chef è Paco Roncero il suo discepolo. La cucina non è esattamente come quella de El Bulli, ma un'avvicinamento del molecolare alle tradizioni. Da provare.

http://www.casinodemadrid.es/sp/gastronomia/rest_terraza/

Se siete in giro per la città e volete provare una nuova concezione di fast food creata sempre da Ferran Adrià andate in uno dei Fast Good. Cibo sano veloce e creativo.

Per provare delle Tapas di alto livello vicino a tutti i musei fermatevi da En Estado Puro. Ambiente veloce e movimentato. Dispone anche di terrazza esterna.

http://www.tapasenestadopuro.com/

Cose da fare a Milano

Milano è considerata una città grigia e nebbiosa, ma anche qui ci sono molte cose carine da fare.

L'ultima domenica di ogni mese c'è il mercatino dell'antiquariato e del vintage suo navigli. Un bell'appuntamento da non perdere per trovare qualche occasione di abbigliamento o di oggettistica e arredamento.

Il miglior ristorante giapponese di Milano secondo me è Yuzu. Un locale piccolo e moderno con soli 5 tavoli e un bancone. La cuoca giapponese simpaticissima è il cuore di questo ristorante che prepara piatti creativi e con una qualità della materia prima eccellete. A Milano ci sono moltissimi locali di Sushi, ma la maggior parte hanno cuochi cinesi, da Yuzu troverai la miglior qualità con l'originalità vera giapponese.

Via Lazzaro Papi 2, Milano

Un'altro ottimo ristorante è la nuova apertura di Clarence Seedorf. Finger's Garden è in una splendida location con bonsai e acqua che scorre abbinata a un arredamento moderno. I piatti sono ottimi ma il prezzo leggermente elevato se paragonato alla qualità di Yuzu.

Via Keplero 2, Milano

La pizza a Milano è solo Pizza OK, un locale dove si sembra fermato il tempo ad Happy Days... La pizza è sottile e gigantesca. Ci sono circa 100 pizze a menù. Velocissimi ed economici. Il top.

Via San Siro 9, Milano

Se si vuole il miglior ristorante di Milano per me non si sbaglia se si va da Trussardi alla Scala. Chef stellato Michelin e ambiente con vista su piazza scala da incanto.

Piazza della Scala 5, Milano

Per quanto riguarda l'aperitivo i classici sono N'ombra De Vin e il Jamaica. Entrambi i locali si trovano nel quartiere di Brera e sono molto frequentati sia prima che dopo cena.

N'ombra de Vin, Via San Marco 2, Milano
Jamaica, Via Brera 32, Milano

Se si vuole il miglior gelato in assoluto di Milano i posti dove andare sono due. Shockolat per quanto riguarda i gusti come cioccolati e creme. Il Massimo Del Gelato per i fruttati, quando si entra sembra quasi un fruttivendolo con tutte le cassette esposte.

Shockolat, Via Boccaccio 9, Milano
Il Massimo Del Gelato, Via Lodovico Castelvetro 18, Milano

Durante la giornata potete provare qualche specialità americana da That's Bakery. Cupcakes, hamburger, caffè, biscotti, brunch... Tutto ottimo e come in America!
Via Vigevano 41, Milano

Un brunch sempre in stile americano può essere fatto alla California Bakery, ce ne sono diverse a Milano, io vi consiglio quella vicino Corso Ticinese.

Piazza Sant'Eustorgio 4, Milano

In qualsiasi momento della giornata, per l'aperitivo, pranzo o cena soprattutto nel periodo estivo il ristorante del Bulgari Hotel è incantevole. Nel giardino interno non sembra neanche di essere a Milano, lontani dai rumori, dal traffico e dalla frenesia.

Via Privata Fratelli Gabba 7, Milano

Vi consiglio una gioielleria artigianale creata da alcune ragazze che sicuramente vi stupirà. Si chiama Atelier VM e tratta di oggetti in argento, oro o corallo. Hanno dei prodotti continuativi ma la maggior parte cambiano sempre e troverete ogni volta delle novità.

Via Cesare Correnti 26, Milano

Se visitate Milano e fa più freddo del previsto andate da Virginia Preo Cashmere. Un negozio nel quadrilatero della moda che propone collezioni sartoriali tutte in cashmere di altissima qualità.

Via Della Spiga 50, Milano

Se volete un negozio di occhiali molto particolare a Milano il posto giusto è Mafalda 86. Si tratta di un marchio giovane e artigianale che disegna modelli interamente fatti a mano in Italia, creati anche con pezzi e montature ricercate in tutto il mondo.

Via Tortona 19, Milano

Ambiente particolare dove cenare la sera è il Petit Bistrò, si tratta di un locale in zona Corso Como con luci soffuse e arredamento in legno bianco. Ottima la carne, il menù viene definito dai proprietari french-american. Secondo me è un misto tra l'Italia e l'America ma con un pizzico di Francia e forse sempre troppa Italia. Comunque la qualità è ottima, soprattuto di affettati e carni. Se devo trovare un punto debole al locale è la lista dei vini un po' risicata e se si è un Bistrò direi che qualche vino francese in più non guasterebbe.

Via Vespucci 5, Milano

Quello che non ti aspetti, vai a cena in un locale dal nome milanese che si affaccia sul naviglio dall'arredamento tipico e rustico ma ti ritrovi dei piatti creativi ed innovativi. Questo è il Pont De Ferr. Il suo chef Matias Perdomo crea in cucina piatti dall'aspetto e dal sapore nuovo e intrigante. I dolci sono delle piccole opere d'arte per l'occhio e per la bocca. La carne è strepitosa, soprattutto la pluma di maiale iberico al forno e lo spallotto d'agnello dei Pirenei. Tra gli antipasti degno di nota il sashimi di filetto di bue.

Ripa di Porta Ticinese 55, Milano

La miglior piadina di Milano la potete gustare da C'era una volta ... una piada. Varie tipologie dal cotto al crudo e anche per vegetariani, tutto fatto al momento davanti ai vostri occhi. Ambiente carino e accogliente. Possibilità di ordinare anche da asporto.

Viale Coni Zugna 37, Milano

Piazza San Gioachino 5, Milano

Se cercate qualche maglietta particolare, borchie, stampe, scarpe... anche della marca Happiness is a 10 $ tee, simpatiche t-shirt prodotte a Rimini con fantasie ironiche e sempre aggiornate. Andate da My Closet Italia

Corso di Porta Ticinese 1, Milano

Siete in ventro vicino al Duomo di Milano e volete qualcosa di sfizioso? Andate a provare quelli che ormai sono un'istituzione a Milano: i Panzerotti fritti pugliesi di Luini. Non preoccupatevi se arrivando vedrete la coda fino in strada, è normale, ma di solito in 5 minuti si riesce ad uscire con il sacchettino in mano. Luini si trova in una laterale di Corso Vittorio Emanuele a fianco de La Rinascente.

Via Santa Radegonda 16, Milano

Cercate qualche oggetto di arredamento particolare? Volete una location strana che si divide tra galleria d'arte, negozio, studio di architettura il tutto in un giardino interno vicino San Vittore nel cuore di Milano? Beh, andate allo Spazio Rossana Orlandi. Un posto unico con pezzi unici.

Via Matteo Bandello 14/16, Milano

Avete seguito il mio consiglio e siete passati allo Spazio Rossana Orlandi per vedere i mobili di design ricercati in tutto il mondo e ora avete fame? Beh la risposta è sempre lì... Pane e Acqua, il ristorante con pochissimi posti a sedere sempre di proprietà della Signora Orlandi. Situato di fianco allo show room, prende il suo nome dalla vicinanza alle carceri di San Vittore.

Via Matteo Bandello 14, Milano

Volete provare una cucina milanese tipica, sana e di alta qualità? La trovate al ristorante Ratanà, in una location adatta anche a i bambini, con parco, tavoli esterni e giochi. L'edificio è un tipico palazzetto in zona Isola tra i mille grattacieli che stanno sorgendo, sembra quasi che sia l'ultimo ricordo di una vecchia milano tra il nuovo e il moderno. Un consiglio, quando prenotate richiedete la famosa Costoletta (cotoletta) alla milanese, è solo su richiesta!!!

Via Gaetano de Castillia 28, Milano

Cose da fare a Tokyo

Tokyo come tutto il Giappone è un luogo fantastico, fuori dal mondo... il solo fatto che non hanno le vie e i numeri civici li rende unici, per trovare un ristorante o un luogo bisogna dirgli la zona e vicino a che cosa è, i navigatori funzionano inserendo i numeri di telefono fissi. Incredibile. Educazione, ordine, rispetto, spiritualità...

Hanami (in giapponese significa ammirare i fiori) è la festa nazionale per la fioritura dei ciliegi, un evento straordinario da non perdere nei mesi di Marzo e Aprile. Attenzione che le date cambiano ogni anno, ma ci sono numerosi siti internet giapponesi che fanno le previsioni sulla fioritura. In questi giorni gli abitanti si ritrovano nei parchi a mangiare e ci sono numerose feste. A Tokyo il luogo ideale per vedere questo avvenimento è il parco di Ueno.

Shibuya è il mio quartiere preferito, è la zona più dinamica della città. Alla stazione di Shibuya è nata la storia di Hachiko, il professore Ueno docente all'università di Tokyo aveva un cane di razza Akita, il quale ogni mattina lo accompagnava alla stazione ed ogni sera lo attendeva per tornare a casa. Un giorno mentre svolgeva una lezione il professore fu colpito da un ictus e morì. Hachiko inconsapevole dell'accaduto continuò per 10 anni a recarsi alla stazione ogni sera per aspettare il ritorno del padrone. Fu per questo che nell'esatto punto dove il cane tornò ogni giorno per 10 anni fu eretta una statua in suo onore.

Shibuya Station è uno dei luoghi più frequentati con quasi 3 milioni di persone ogni giorno.

C'è da ricordare che per i giapponesi il sushi non è un loro pasto tipico, è nato infatti per i pescatori che stavano tutto il giorno in mare. E' paragonabile ora ai nostri tramezzini o spuntini. Se si vuole provare la vera cucina giapponese a Tokyo consiglio due posti in particolare.

Rakushokushu Maru è il ristorante di Keiji Mori, uno chef che per 10 anni ha sperimentato la propria cucina nella capitale Kyoto e ora ha aperto nel quartiere Aoyama di Tokyo. Il menu cambia stagionalmente.

Aoyama KT building, B1F
www.maru-mayfont.jp

L'altro ristorante d aprovare assolutamente è Waketokuyama, tutto rappresenta la perfezione qui... Dall'esterna sembra una moderna casa con vetro legno e pietra. All'interno minimalista ma accogliente. Ci si siede attorno a una cucina dove viene servito un menu dello chef Hiromitsu Nozaki che cambia quasi giornalmente e in linea di massima non è possibile scegliere ma vengono portati numerosi piccoli piatti. Questa è una cucina di altissimo livello, quasi sperimentale, con sapori unici e ingredienti freschissimi.

5-1-5 Minami Azabu, Minatu-ku

Un evento da non perdere è all'alba il mercato del pesce di Tsukiji. Considerate che inizia verso le 4:30 e alle 7 di mattina è tutto finito. Si svolge con un'asta per ogni tipologia di pesce come se si fosse a Wall Street con le azioni. Poi quello che non viene venduto si mangia direttamente crudo tutti insieme. E' il più grande mercato ittico del mondo. Ogni giorno ci sono circa 70.000 persone che comprano e vendono.

Cose da fare a Berlino

Berlino è una città rinata dopo la caduta del muro, in continua evoluzione architettonica e culturale. La si può paragonare alla New York degli anni '80 quando lanciava mode ed era all'avanguardia nello stile e nelle idee. Di seguito un rapido elenco delle cose da fare quando si va a Berlino...

Per iniziare a capire la città e la sua grandezza andate alla Fernsehturm, in tedesco significa torre della televisione. E' una struttura alta 207 metri con al suo interno ristorante e bar da dove si può ammirare tutta la città.

Proseguite con un bel giro della città a bordo di una Trabant d'epoca, l'unica auto che poteva essere venduta dagli anni cinquanta a Berlino. Prenotate con anticipo dal sito internet Trabi Safari

Pranzate da Yam Yam Berlin, è una boutique d'abbigliamento che vi introdurrà nel mondo della cucina koreana. Il ristorante è composto da sole due stanze, anche qui la prenotazione è obbligatoria perché è molto conosciuto, soprattutto per la sua genuinità visto che tutti i prodotti arrivano da una fattoria fuori città che coltiva tutto biologicamente.

www.yamyam-berlin.de

Alte Schonhauser, 6

Hamburger Bahnhof e la Gemaldegalerie sono due musei assolutamente da vedere, il primo di arte moderna con quadri anche di Andy Warhol, il secondo racchiude opere di Tiziano Raffaello Rembrandt...

Vedere la chiesa della memoria, Gedachtniskirche. Si trova nel quartiere di Charlottenburg e rappresenta i bombardamenti del 1943, non è mai stata restaurata ma lasciata così per ricordare la guerra. In una piazza moderna e circondata da centri commerciali fa effetto vedere questa costruzione ancora con i segni delle bombe, collegata nel 1961 alla nuova chiesa dell'architetto Eiermann che collega passato e futuro con eleganza.

Cenare e ballare da Cookies Cream, fatevi accompagnare da un taxi altrimenti non riuscireste mai a trovare l'ingresso. Si trova nel retro di un vicolo che sembra ancora un cantiere di operai con impalcature e materiale edile, si vede solo una porta di ferro con delle lampadine accese sopra. Bene siete arrivati. Dentro verrete catapultati in varie situazioni di musica dalla rock alla house e techno, ma la cosa da cui partire è il ristorante posto al piano superiore con cucina completamente vegetariana ma molto moderna.

Sempre a cena consiglio di provare la wiener schnitzel e la carne wagyu da Borchardt. E' uno dei ristoranti più famosi a Berlino, frequentato dal jet set. Ottima la carta dei vini e il fatto che si possa cenare fino a tardi.

Non perdetevi lo Zoo di Berlino, uno dei più grandi e importanti del mondo. Al suo interno potrete vedere quasi tutte le specie animali tra le quali: scimmie, giraffe, rinoceronti, orsi polari, panda, ippopotami, zebre, leoni, pantere, leopardi, tigri...

Per un drink andate al Newton Bar, prende il nome dal famoso fotografo non a caso...
Charlottenstrasse, 57